Menu soirée Beaujolais « sans Beaujolais Nouveau » – Jeudi 21 novembre 2024
49,00€
Un menu concocté par le chef Sébastien Batard Plaza. Des vins sélectionnés, pour découvrir une autre facette du Beaujolais, au-delà du traditionnel Beaujolais Nouveau.
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Description
Jeudi 21 novembre à 20h
Soirée Beaujolais : “Sans Beaujolais Nouveau”
Planche saucissons & terrine
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Bœuf bourguignon
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Brie de Meaux
éclats de fruits secs à l’huile de truffe
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Mousse au chocolat croustillante
Menu 49€/ pers
+ Beaujolais Brouilly Pisse Vieille
1 verre 7€ / 2 verres 10€
Suggestions gourmandes
