Bières artisanales
Du nouveau du côté des bières
Les bières artisanales
Depuis plusieurs années maintenant les nouvelles brasseries artisanales locales font leur apparition, chacune enrichit l’histoire de la bière en apportant ses spécificités de choix de malts, de torréfaction, de processus d’élaboration. Une palette de nouveautés qui enrichit cet univers d’arômes, d’amertumes et de saveurs inédites.
Je me laisse régulièrement tenter par des découvertes, mes coups de coeurs locaux de la région parisienne je vous les présente ici.
Amateurs de bières ou simplement curieux ?
Amateurs en recherche de nouvelles saveurs ? ou simplement curieux de « regoûter » un jour la bière ? cette sélection vous permettra tant de voyager que d’être surpris, pour les plus dubitatifs, par la richesse des saveurs et leur jolie buvabilité.
