
Cocktail dînatoire – Stéphane Buron Chef** Samedi 18 Mai 2024
85,00€
Un cocktail inoubliable avec Stéphane Buron, Chef 2* et Meilleur Ouvrier de France.
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Description
COCKTAIL DINATOIRE
SAMEDI 18 MAI
CHEF STÉPHANE BURON
Chef 2 Étoiles et Meilleur Ouvrier de France
&
CHEF SÉBASTIEN BATARD PLAZA
Consommé chaud de crevettes grises et foie gras
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Tartelette croustillante langoustines et caviar râpé
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Tartare thon yuzu et soja
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Tataki de bœuf
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Brochette de poulpe laqué
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Tarte aux agrumes
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Panna cotta exotique