Anguille fumée env 100g
21,00€
Filets d’anguille fumée au bois de chêne.
Produit frais
délivré uniquement en Retrait boutique
En stock
Ingrédients
Anguille (Anguilla anguilla), sel. Fumé aux bois de hêtre et de chêne. Provenance Espagne
Conseil de conservation
Au frais entre 0°C et 4°C
Produit décongelé, ne pas recongeler.
Conditionnement
Filets sous vide env 100g
DLC
21 jours avant ouverture, 48h après ouverture
Description
L’Anguille fumée est le fruit d’un fumage artisanal au bois de chêne respectant toutes les étapes traditionnelles du fumage et de la maturation. Elle est ensuite levée délicatement en filet. Sa chair, fine et onctueuse, laisse un gout prononcé en bouche.
