Menu avec Stéphane Buron Chef** et Meilleur Ouvrier de France – Samedi 13 Septembre 2025 à 20h30
90,00€
Un beau menu réconfortant pour cette rentrée, élaboré par le Chef Stéphane Buron, Chef 2 étoiles et Meilleur Ouvrier de France et le Chef Sébastien Batard Plaza pour ravir vos papilles !
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Description
MENU BISTRONOMIQUE
SAMEDI 13 SEPTEMBRE à 20h30
CHEF STÉPHANE BURON 2 ETOILES ET MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
&
CHEF SÉBASTIEN BATARD PLAZA
Foie gras confit au naturel,
gelée au couteau, pain grillé
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Saumon à l’oseille, fondue d’épinards
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Magret de canard,
pommes de terre Ratte en persillade, champignons
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Crème brulée à la vanille
Menu : 90€/personne
Accord Vins : 45€ par personne
Suggestions gourmandes
