Cocktail dînatoire – Stéphane Buron Chef** Samedi 6 Juillet 2024
85,00€
Un cocktail inoubliable avec Stéphane Buron, Chef 2* et Meilleur Ouvrier de France.
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Description
COCKTAIL DINATOIRE
SAMEDI 6 JUILLET
CHEF STÉPHANE BURON 2 ETOILES ET MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
&
CHEF SÉBASTIEN BATARD PLAZA
Glacé de pommes de terre aux truffes
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Tartare de bœuf aux huitres et caviar
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Cœur de filet de saumon, coco, citron vert
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Raviole de langoustines en émulsion, râpé de caviar
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Camembert à la truffe d’été
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Panna cotta pêche verveine
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Crumble de dragées aux framboises
glace vanille
Suggestions gourmandes
