Pour un dessert ou un petit déjeuner équilibré

Pour 4 pers.

Ingrédients

  • 4 coupes à dessert
  • 500 g de faisselle, ou fromage blanc
  • Perles de miel
  • Baies de goji bio
  • Abricots secs bio
  • Raisins de sultanine bio
  • Assortiment de 3 noix : amande, noisette, noix de pecan bio

Un dessert gourmand et équilibré, vite fait et bien bon ? mais oui c’est plus que possible !

Concassez quelques noix, découpez les abricots en petits morceaux . Mélangez dans un récipient les baies de goji bio les abricots secs bio, les raisins de sultanine bio, les abricots découpés et les noix concassées.

Versez 125g de faisselle ou de fromage blanc dans chaque pot à dessert, saupoudrez du mélange de fruits secs et ajoutez quelques fruits frais de saison. Disposez une cuillérée à café de perles de miel égouttées sur le dessus, servez et régalez-vous.