Pour cette association vous n’avez pas vraiment besoin de cuisiner mais quand même voici quelques conseils pour prendre soin de bien réchauffer les produits sans les écraser.
Si vos bocaux sont conservés au frais prenez le temps de réchauffer un peu les bocaux ouverts dans un bain marie pour fluidifier les produits.
Versez les haricots lingots dans une casserole et laisser réchauffer 5 minutes à feu moyen, remuez de temps en temps délicatement avec une spatule pour ne pas écraser les haricots. Versez les saucisses dans un autre récipient que vous mettrez à chauffer légèrement si nécessaire pour faire fondre la graisse. Prélevez les saucisses sans leur graisse et placez-les dans la casserole avec les haricots lingots, laissez chauffer l’ensemble à feu moyen 10 minutes.
Préchauffez le four en position grill.
Versez les haricots et les saucisses dans un plat allant ou four, saupoudrez de chapelure et passez au grill pendant 4 minutes.
Servir chaud et régalez-vous, l’accord vin avec un Bergeracou un Madiran sera parfait.
