Menu gastronomique Chef Stéphane Buron * et Chef Sébastien Batard Plaza – Samedi 23 Mai 2026 20h

120,00€

Un Menu gastronomique avec le Chef Stéphane Buron une Étoile et Meilleur Ouvrier de France et Chef Sébastien Batard Plaza . Réservez vite !

Description

Un Menu gastronomique avec

le Chef Stéphane Buron une Étoile et Meilleur Ouvrier deFrance

et Chef Sébastien Batard Plaza

Réservez vite !

Velours de Petits pois fins, langoustine juste nacrée, pousses de pois

Asperge blanche de saison, sauce Adorado, noisette torréfiée

Barbue nacrée, écrasé fin de cœur d’artichaut au basilic, artichaut rôti, jus court

Fraises fraîches, basilic, pamplemousse rose, et croustillant léger

MENU: 120€/personne