Dominio Basconcillos Finca de Altura, Ribera del Duero, Espagne

29,00

Dominio Basconcillos « Finca de Altura » montre un nez fin au le caractère fruité, dominante sur les fruits rouges de subtiles nuances torréfiées. Frais et élégant avec un fond minéral.

En stock

Cépages

100% Tempranillo

Température de dégustation

Servir à 16°C

Conditionnement

Bouteille de 75 cl

Potentiel de garde

15 ans

Description

Ribera del Duero

Les vignobles de Dominio Basconcillos sont situés à 1000m d’altitude sur des coteaux parfaitement ensoleillés de la région de Ribera del Duero, . Ces conditions géographiques permettent de prendre soin des vignes sans autres agents extérieurs que ceux de leur environnement, une culture naturelle et des vendanges manuelles. Après des années de développement la cave allie la technologie et les équipements les plus avancés tout en conservant la plupart des techniques traditionnelles.

Dominio Basconcillos Finca de Altura 2018

En 2018 d‘abondantes précipitations ont fourni au vignoble les réserves d’eau optimales pour affronter un été chaud et sec. Les vendanges ont été tardives, les raisins concentrés et d’excellente qualité. Des arômes de framboise, groseilles, mûres et notes de sous-bois qui se marient parfaitement avec les notes torréfiées fines et élégantes de ses 8 mois en barriques neuves. A l’aération les notes minérales typiques de la haute altitude et de ses sols calcaires révèlent. En bouche, ses tanins mûrs et doux harmonieux remplissent le palais de sensations agréables. Les arômes fruités typiques de la variété tempranillo sont bien présents.