Triniti Sainte-Victoire 2022, Côtes de Provence

Belle robe rose pâle avec de jolis reflets violins. Il se dégage un nez de pêche blanche avec quelques notes d’agrumes (fleur d’oranger). En bouche, l’attaque est fraiche et douce. La bouche est marquée par sa finesse, tant aromatique que tactile. Mélange subtil d’arômes citriques, litchi, rose, très aérienne ; nuances mentholées et beurrées en fin de bouche . Ce vin rosé Sainte-Victoire accompagnera très volontiers vos poissons telle qu’une belle daurade grillée, mais conviendra également à une cuisine méditerranéenne ou exotique.