Saucisson extra au poivre 250g
16,00€
Ce saucisson extra au poivre est recouvert avec une fine couche de poivre naturel qui lui accorde une saveur épicée fine et particulière.
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Ingrédients
Viande de porc, vin (contient des SULFITES), antioxydant (lactate de potassium, ascorbate de sodium, citrate trisodique), sel, LACTOSE, LAIT en poudre, sucre, dextrine, épices, dextrose, arôme naturel, conservateurs (acétate de sodium, nitrite de sodium, nitrate de potassium), colorant (carmin).
Boyau naturel comestible.
Enrobage: poivre noire (7,3%), gomme arabique.
Conseil de conservation
Au sec et à l'abri de la lumière
Conditionnement
250g environ
Description
Vous êtres amateur de poivre… ou pas ?
Ce saucisson extra au poivre est recouvert avec une fine couche de poivre naturel qui lui accorde une saveur épicée fine et particulière. Son boyau naturel permet de le consommer de deux façons, soit en conservant sa peau et la fine couche de poivre pour plus d’intensité, soit en retirant la peau pour ne garder que l’aromatique douce poivrée.
L’astuce du Chef
Une autre façon de le consommer avec une saveur encore bien différente des deux propositions précédentes est une astuce de découpe. Coupez le en rondelles de 0,5cm d’épaisseur, puis en plaçant la rondelle à plat, découpez le en fines allumettes de 3mm, ainsi la quantité de poivre aux extrémités sera moindre et l’intensité de la saveur préservée.
Suggestions gourmandes
