Mini feuilles de pain 150g
4,90€
Les mini feuilles de pain sont de petites tranches de pain finement découpées, légères et parfaitement toastées. Ces crackers miniatures sont idéaux pour vos apéritifs, à savourer seules ou accompagnées de dips, fromages ou charcuteries. Leur croquant et leur goût délicat en font une option raffinée pour toutes vos occasions gourmandes.
En stock
Conseil de conservation
Au sec
Conditionnement
150g
Description
1. Sélection des ingrédients
Les ingrédients de base, comme la farine de haute qualité, l’eau, le sel et la levure, sont soigneusement sélectionnés pour garantir la légèreté et la saveur de chaque feuille de pain.
2. Pétrissage et repos de la pâte
La pâte est pétrie de manière traditionnelle, puis laissée à reposer afin de développer la texture légère et aérée des futures feuilles de pain.
3. Découpage en fines tranches
La pâte est découpée en tranches fines et régulières, permettant d’obtenir des crackers légers et croquants après la cuisson.
4. Cuisson et toastage
Les tranches sont ensuite cuites à la perfection et légèrement toastées, ce qui leur confère leur texture croustillante et leur saveur délicatement grillée.
5. Contrôle qualité
Chaque lot de mini feuilles de pain est contrôlé pour garantir leur croquant parfait et leur homogénéité, afin de répondre aux attentes de qualité.
6. Conditionnement
Les mini feuilles de pain sont soigneusement conditionnées dans des emballages hermétiques pour conserver leur fraîcheur et leur croquant jusqu’à leur dégustation.
