La Noia Blanc, Côtes Catalanes
23,50€
Couleur jaune très pâle. Le nez est raffiné, délicat avec un caractère minéral dominant (pierreux) complèté d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est légère, vive dans un style bien sec, harmonieux et minéral, digne des grands terroirs calcaires plus septentrionaux. La finale est longue et offre un délicieux caractère salin, presque iodé.
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Cépages
100% Grenache gris
Température de dégustation
Carafer et servir entre 15°C et 20°C
Conditionnement
Bouteille de 75 cl
Potentiel de garde
Environ 6 – 8 ans
Description
L’histoire du domaine Clos del Rey
Le Clos del Rey, c’est une aventure qui commence il y a près de 200 ans, sur des terres familiales, dans les hauteurs de Maury. Le Clos del Rey, c’est l’histoire de la Famille Montagné, qui depuis des générations a choisi de magnifier ce terroir bien connu pour son vin doux naturel, mais qui possède bien d’autres trésors viticoles.
Animés par la passion de la vigne de père en fils et par la volonté de sublimer des cépages autochtones, ces maurynois de naissance ont ainsi à cœur de vous faire découvrir l’énergie qui circule à travers les sols jusqu’aux multiples palettes aromatiques en bouche, si différentes et variées d’une cuvée à l’autre.
Des vignes complexes, une signature unique.
Le Domaine du Clos del Rey est né à Maury, là où les sols argilo-calcaires rencontrent la garrigue, là où les natifs du village, amoureux de leurs terres, décidèrent de défendre le fruit du travail de la vigne il y a bien longtemps déjà. Situées au cœur d’un espace naturel protégé, les vignes du Domaine s’étendent sur une douzaine d’hectares et culminent jusqu’à 300 m d’altitude. Carignans et grenaches se côtoient gentiment et évoluent à leur rythme, empreints de cette diversité géologique et naturelle qui fait la richesse de ce terroir.
