Fraise Rhubarbe 220g

9,50

Le mariage de la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe.

En stock

Ingrédients

Fraise 31%, rhubarbe 31%, sucre, jus de citon, gélifiant : pectine de fruits.

Conseil de conservation

Conserver à température ambiante avant ouverture, au réfrigérateur après ouverture

Conditionnement

Bocal 220g

DLC

2 ans

Description

Le fruit avant tout !

Notre sélection vous garantit le goût de délicieux fruits sélectionnés avec soin par notre Maître artisan confiturier, et pour cause, ces préparations contiennent 62% de fruits et ont un taux de sucre tellement bas qu’elles ne font même plus réellement partie de la famille des confitures. Un régal à chaque variété et pour chaque recette.

 

L’alliance de la fraise et de la rhubarbe

Imaginer des recettes et les travailler jusqu’au parfait équilibre c’est le travail du maitre artisan confiturier. Je vous invite à découvrir le mariage de la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe.

Le saviez-vous ? La rhubarbe est un légume dans sa classification botanique, mais son utilisation majoritaire dans le domaine sucré a fini par être assimilé à la catégorie des fruits. C’est une plante dont seules les tiges sont consommées et nous avons probablement tous des souvenirs de ces grands plant transformés par nos grand-mères en confiture, compotes ou délicieuses tartes. La rhubarbe est très peu caloriqueavec une acidité prononcée qui a tendance à être compensée par une grande quantité de sucre.

Dans cette création gourmande notre confiturier a fait en sorte que les sucres des fruits s’équilibrent naturellement, pour obtenir une douceur gustative équilibrée et saine avec 62% de fruits.

Un moment de dégustation intense pour vos petits déjeuners, brunchs, goûters ou desserts.