Foie gras de Canard entier aux 2 poivres et champagne 180g
41,00€
Ce Foie Gras est mâturé dans un véritable champagne et assaisonné avec 2 poivres aromatiques. Le poivre Sarawak, dont l’origine se situe en Malaisie et le poivre blanc Malabar.
Produit frais
délivré uniquement en Retrait boutique
Ingrédients
Foie gras de canard - Champagne 2% - Sel - Poivres 0.35% (poivre noir Sarawak 0.25%, poivre blanc 0.10%), maniguette – Sucre – An- tioxydant : ascorbate de sodium - Conservateur : nitrite de sodium.
Conseils de consommation
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.
Conditionnement
Barquette de 180g
DLC
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Description
AUX AMATEURS DE FOIE GRAS MI-CUITS
LA GARANTIE DU SAVOIR-FAIRE DEPUIS PLUS DE 140 ANS
La Maison Rougié, basée à Sarlat dans le Périgord noir, perpétue son savoir-faire-faire depuis 140 ans. Leurs élevages nous garantissent une traçabilité totale des canards 100% français pour chaque ferme d’élevage où les canards évoluent librement tout au long de leur vie.
DES RECETTES ÉLABORÉES PAR DES CHEFS
La maîtrise des processus de cuisson, comme des alliances aromatique révèlent tout l’art des Chefs Cuisiniers qui ajustent, inventent, élaborent de nouvelles propositions gourmandes sans jamais dénaturer la saveur douce et unique du Foie Gras de Canard ou d’Oie.
TOUJOURS UNE OCCASION DE SE FAIRE PLAISIR
Repas de fête, simple entrée gourmande, en salade, ou tout simplement sur toasts à l’apéritif, le Foie Gras défie les saisons. Alors laissez varier vos envies et régalez-vous.
