Lomito Ibérique Pata Negra morceau env 450g
17,50€
Mariné et affiné le lomito Ibérique Pata Negra est tendre et moelleux, une partie très persillée qui vous fera littéralement fondre.
Ingrédients
Viande de porc ibérique, sel, épices naturelles, conservateurs (E250, E252), antioxydant (E301, E331).
Conseil de conservation
Conserver au sec et à l'abri de la lumière
Conditionnement
Sous-vide env 450g
DLC
10 mois
Etiquettes
Description
Le Lomito Bellota
Son nom est confusant car ce n’est pas un petit lomo… le lomito est une partie de l’échine du cochon « la presa » juste à côté de la pluma, un morceau qui pèse seulement entre 500g et 600g par cochon. Mariné et affiné le lomito Ibérique Pata Negra est tendre et moelleux, une partie très persillée qui vous fera littéralement fondre.
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