Whisky Aikan Intense Rhum Barrels 70cl

« Aikan »

« Aikan » qui signifie mariage en Arawak, langue des premiers habitants de l’île de la Martinique, symbolise bien le travail d’affinage sur cette gamme de whiskys. La marque, créée par Benoît Albanel, nous invite à voyager entre deux continents, deux climats, et deux univers d’exception, celui du Whisky et celui du Rhum.

Whisky Aikan Intense rhum barrels

Ce Whisky Aikan intense rhum barre est issu d’une distillation réalisée en Ecosse puis d’un double vieillissement, véritable signature de cette marque.

Les trois premières années de maturation sont réalisées en Ecosse, puis s’ajoute deux années de maturation à la Martinique où il repose dans des fûts vidés de leur rhum. C’est le premier whisky AIKAN vieilli avec des fûts ayant contenu précédemment du rhum de mélasse, ici de type « Grand Arôme » (non sucré).

Cette précieuse étape souligne les conditions exceptionnelles de maturation dont a bénéficié ce Whisky, au cœur d’un climat tropical où température et humidité permettent une concentration unique des saveurs. Un grand whisky, marqué par sa rencontre avec le rhum, au cœur du bois noble du fût.

Un whisky gourmand et complexe, vanillé et tropical à souhait avec une pointe iodée, au caractère original empruntant des notes de pâtisserie au rhum vieux.