Champagne Louis Roederer Brut Millésimé 2014

75,00

La parfaite émanation du terroir Louis Roederer où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les vertus d’un grand vignoble.

En stock

Cépage

70% de Pinot noir et 30% de Chardonnay

Température de dégustation

Entre 8°C et 10°C

Conditionnement

Bouteille de 75cl

Description

LE TEMPS POUR ALLIÉ

Fasciné par la diversité d’expression aromatique du Pinot noir en Champagne, Louis Roederer élabore sa cuvée Vintage sur la structure et la puissance des Pinots noirs de la Montagne de Reims, là où les vignes, exposées au Nord-Est, sont plus lentes à mûrir. La personnalité de ce grand vin s’affine et s’intensifie remarquablement avec l’élevage sous bois et le temps.

UN ASSEMBLAGE SIGNATURE

Elaboré à partir d’environ 70% de Pinot noir et 30% de Chardonnay et d’une proportion de 30% de vins vinifiés sous bois, la cuvée Vintage est élévée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d’un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.

LA CONSÉCRATION DE L’ÉQUILIBRE

La bouche est typique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, le tissu serré et l’acidité des Pinots noirs de Verzenay. L’ensemble est parfaitement intégré à une trame subtile. Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc ou de caramel.